La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAl), a través de su Comisión Evaluadora de Suplementos Dietarios, invita a participar del Taller de Capacitación en Suplementos Dietarios, una propuesta formativa orientada a profesionales y personas interesadas en la regulación y control de estos productos.
La propuesta se desarrollará durante el jueves 27 de noviembre, de 18 a 20 h y buscará ofrecer un espacio de formación e intercambio sobre la regulación y el control de los suplementos dietarios. A partir del análisis de casos reales y alertas emitidas por ASSAl durante el año 2024, el taller promoverá la participación activa de los asistentes y la reflexión conjunta sobre los desafíos que plantea este tipo de productos.
La capacitación estará a cargo de los integrantes de la Comisión Evaluadora de Suplementos Dietarios de ASSAl: Lic. Francisco Rodríguez, Bioq. Julián Delponte, Lic. Milagros Elli y Lic. Celeste Nessier.
Durante la capacitación, se abordarán temas como el encuadre legal de los suplementos dietarios, las exigencias normativas vigentes, las herramientas disponibles para la consulta de productos habilitados y los procedimientos de actuación ante irregularidades en la rotulación.
El encuentro se desarrollará a través de la plataforma Google Meet institucional de ASSAl y tendrá una duración total de dos horas. La participación es gratuita, con inscripción previa.