Los Dres. Alberto Tuninetti y Natalio Cantor, integrantes de la Mesa Directiva del Colegio de Médicos de la Provincia de Santa Fe, 2ª Circunscripción se reunieron con el Dr. Damián Verzeñassi, con el objetivo de intercambiar propuestas vinculadas a la promoción de la alimentación saludable como eje central de la salud pública.
Durante el encuentro, se abordó el trabajo que viene desarrollando la Mesa Alimentar Ciudades, un espacio interinstitucional conformado para articular y promover los procesos de producción, comercialización y consumo de alimentos saludables, partiendo de la premisa de que la alimentación es un componente clave para la salud.
En ese marco, se informó que se está organizando un seminario interdisciplinario sobre “Alimentos y Salud” en la ciudad de Rosario, previsto para la primera quincena de marzo. Este Colegio de Médicos fue invitado formalmente a sumarse a la Mesa Alimentar Ciudades y confirmó su incorporación a este ámbito, con el propósito de impulsar el derecho a una alimentación saludable.
La Mesa Alimentar Ciudades está integrada por Alimentos Cooperativos Argentinos, InSSA, ACSSA, Cooperativa Germinar, la Escuela Agrotécnica de Casilda (UNR), el Sindicato de Amas de Casa, entre otras instituciones que trabajan de manera articulada en la temática.